548,5 m2Nutzfläche |
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Zur Ausschreibung gelangt das neu errichtete Sportcafe der Sportanlage Matrei am Brenner direkt im Zentrum, mit direkt angrenzdendem Fußballplatz sowie 4 Tennisplätzen. Die Eröffnung ist vorraussichtlich im September 2019 geplant.
Die Küche ist vollausgestattet. Die Schankanlage und die Entscheidung ob die Küche mit zusätzlichen Kleingeräten bestückt wird, wird mit dem Pächter oder auch dem Getränkelieferanten im Detail ausverhandelt, und hat direkten Einfluss auf die Pachthöhe. Die Getränkelagerstätte ist im UG vorgesehen. Die Leerverrohrung für Bier- und Getränkeleitung ist vorhanden. Für das Kassensystem hat der Pächter selbst Sorge zu tragen. Teller, Tassen, Besteck usw. sind vom Pächter ebenso selbst zu stellen. Der Betrieb soll ganzjährig geöffnet sein, und ist ein Nichtraucherkokal.
Die Pachtdauer beträgt 3-5 Jahre und kann mit beidseitigem Einverständnis verlängert werden.
Das gastronomische Angebot im Sportcafe soll heiße und kalte Getränke, warme und kalte Snacks, Mehlspeisen und Kaffeevarianten, warme und kalte Gerichte, Verköstigungen "To-Go" und Ähnliches beinhalten.
Die Öffnungszeiten des Sportcafe sind unbedingt einzuhalten.
Saison: Mitte April bis Mitte Oktober mindestens MO-SO von 09:00 - 20.00 Uhr
In der Nebensaison können die Öffnungszeiten bzw. Ruhetage vom Pächter vorgeschlagen werden.
(Änderung der Regelung mit entsprechendem Gesamtkonzept möglich)
Bei Interesse an der Ausschreibung sind folgende Unterlagen vorzulegen:
a) Vorlage eines Grobbetriebskonzepts evt. zukünftiges Gestaltungskonzept
b) Angaben zur beruflichen Qualifikation samt Referenzen
c) Bonität des Bewerbers
d) Anbot Pachthöhe
Die Interessensbekundungen sind spätestens bis 24.06.2019 schriftlich oder elektronisch
an folgende Adresse zu richten:
Marktgemeinde Matrei am Brenner
Interesse Gastropacht Sportcafe
6143 Matrei am Brenner, 59
Die ausführliche und detaillierte Ausschreibung samt Bildmaterial
ist auf Anfrage im Gemeindeamt Matrei elektronisch oder per Post verfügbar.
Eine Besichtigung des im Bau befindlichen Gastronomiebereiches ist nach telefonischer
Anmeldung bei der Gemeinde Matrei gerne möglich.